Horno de convección profesional eléctrico con función de humedad y ventilación controlada. Ideal para procesos de cocción delicados. Equipado con un panel digital intuitivo y con capacidad para 3 bandejas de 46x33 cm (Incluye las bandejas)
Temperatura ajustable entre 50 °C y 260 °C
 
Características destacadas
Horno de convección eléctrico con función de humedad
Capacidad para 3 bandejas de 460x330 mm (Incluye las bandejas)
Panel de control LED con pantalla dividida en 7 segmentos
Ventilación con velocidad reducida
Control de humedad en el ciclo de cocción
Compatible con campana ventless (condensación de vapor) o waterless (sin conexión hídrica)
Diseño pensado para cocciones delicadas y uniformes