La Ralladora de Pan Brascal VMP80 1/2 HP es una máquina profesional diseñada para panaderías, cocinas comerciales y servicios gastronómicos que necesitan producir pan rallado de manera rápida, uniforme y continua, optimizando tiempos de trabajo y reduciendo el esfuerzo manual. Es ideal para transformar pan seco o tostado en pan rallado homogéneo, apto para rebozados, rellenos y múltiples preparaciones gastronómicas.
 
Cuenta con un motor eléctrico de 1/2 HP, que brinda un rendimiento eficiente y constante para el uso diario, permitiendo procesar grandes volúmenes de pan con resultados parejos. Su funcionamiento simple facilita la incorporación inmediata al flujo de trabajo, mejorando la productividad en entornos donde la elaboración propia de pan rallado es parte del proceso habitual.
 
La estructura robusta y resistente del modelo VMP80 está pensada para un uso intensivo, ofreciendo durabilidad y estabilidad durante la operación. Es una solución práctica y confiable para quienes buscan estandarizar la textura del pan rallado y agilizar la producción, manteniendo la calidad y la eficiencia en la cocina profesional.
 
Características:
Marca Brascal / Venancio.
Modelo VMP80
Origen: Brasil.
Consumo0.37 kw/h
Medidas: 31 x 38 x 76cm
Potencia: 1/2 HP
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.