La amasadora Kuma HS20G de 20 L es un equipo profesional diseñado para cocinas, panaderías y servicios gastronómicos que necesitan mezclar y amasar grandes volúmenes de masa de forma rápida, homogénea y sin esfuerzo manual. Con una capacidad de 20 litros (aproximadamente 12 kg de masa), esta amasadora permite elaborar mezclas consistentes para panes, pizzas, masas dulces y una amplia variedad de productos de panificación, asegurando un desarrollo de gluten adecuado y texturas uniformes en cada tanda. Su construcción en acero inoxidable robusto ofrece durabilidad y facilita la limpieza diaria, lo cual es clave en entornos de trabajo intensivo.
 
Este modelo profesional incorpora controles simples y seguros, pensados para operar con comodidad y ajustar el proceso de amasado según las necesidades de cada preparación. La potencia y el diseño del motor permiten trabajar con cargas importantes sin perder rendimiento, reduciendo el tiempo de mano de obra y mejorando la eficiencia operativa en cocinas y pastelerías que demandan resultados constantes y de calidad en cada lote de masa.
 
Características:
Marca: Kuma
Modelo: HS20
Capacidad: 20 L
Harina: 8 kg.
Masa terminada: 12 kg.
Potencia: 1,5 Kw.
Velocidades: Dos
Revoluciones Bowl: 12,5 / 25 rpm
Revoluciones Gancho: 125 / 250 Rpm
Tiempo amasado: 10 a 12 min.
Voltaje: 220 v | Monofásica | 50 hz.
Peso: 88 kg
Dimensiones: 39 x 65 x 79cm (An x Pr x Al)
 
 
*Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.