El Mezclador de Alimentos 22 L Venancio es una máquina profesional ideal para cocinas comerciales y gastronómicas que necesitan homogeneizar grandes cantidades de preparaciones con consistencia y eficiencia, desde masas hasta mezclas más densas. Está diseñado para facilitar la producción diaria en restaurantes, panaderías, rotiserías y servicios de catering, aportando rendimiento fiable y resultados uniformes.
Este equipo cuenta con una cuba de 22 litros (aprox. 11 kg de masa preparada) y baja rotación de 22 RPM, ideal para obtener mezclas suaves sin sobretrabajar las masas. Las cuchillas raspadoras regulables en altura y la estructura robusta —con sartén de aluminio fundido y cuchillas de acero SAE 1020 con revestimiento de estaño— aseguran una mezcla homogénea y eficiente.
Su diseño también incorpora sistema de bloqueo doble y mango ergonómico para facilitar el manejo seguro, mientras que el motor de 1/4 HP y bajo consumo lo hace adecuado para uso intensivo en cocinas exigentes. Con voltaje de 220 V y construcción pensada para higiene y durabilidad, este mezclador es ideal para masas de pan, pizza, dulces, mezclas de ingredientes y preparaciones generales que requieran texturas consistentes y de calidad.
Características:
- Cuchillas raspadoras de plástico regulables en altura.
- Sartén de aluminio fundido.
- Sistema de bloqueo de doble tacómetro.
- Mango de plástico para inclinar.
- Cuchillas de acero SAE 1020 con revestimiento de estaño.
- Tensión del equipo: 220v
- Cuba Medidas: Diámetro boca 43cm x Diámetro base 35 x 23cm Alto
- Baja rotación 22RPM
- Gas GLP con válvula de alta presión.
- Doble quemador 180mm
- Voltaje: 220 V
- Capacidad: 22L o 11 kg de masa preparada.
- Frecuencia: 50/60Hz
- Potencia: 320/430W
- Toma: 10A
- Motor: 1/4 HP
- Consumo: 0,35 kw/h
- Consumo de gas: 0,45 Kg/h
- Peso Neto: 44 Kg
- Peso Bruto: 61 Kg
- Medidas externas: 57 x 53 x 108cm (An x Prof x Alt)
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.















