La sobadora eléctrica Venancio CLMV30 de 30 cm es una máquina profesional diseñada para cocinas y emprendimientos gastronómicos que buscan acelerar y optimizar la producción de masas con consistencia y precisión. Su ancho de trabajo de 30 cm permite estirar grandes cantidades de masa de manera uniforme, facilitando la elaboración de pastas, pizzas, masas para tartas y otros productos que requieren un espesor controlado y resultados repetibles. El accionamiento eléctrico elimina el esfuerzo físico del proceso manual, reduciendo tiempos y aumentando la productividad en entornos como restaurantes, pastelerías o cocinas industriales.
 
Este modelo combina rodillos de acero ajustables con un sistema de transmisión confiable para lograr un estirado uniforme según el grosor deseado, lo que brinda flexibilidad operativa para distintas recetas y producciones. Su construcción robusta y materiales pensados para uso intensivo facilitan la limpieza y el mantenimiento diario, aspectos clave en cocinas exigentes donde la higiene y la eficiencia son prioridades permanentes. La CLMV30 es una herramienta confiable para quienes buscan consistencia, rapidez y facilidad de uso en la elaboración de masas frescas de alta calidad.
 
Características:
Capacidad: 2 kg de masa.
Ancho del rodillo: 30 cm.
Apertura: 20 a 0.1 mm.
Diámetro: 57 mm.
Potencia motor: 0.75 hp.
Botén de E/S.
Raspadores de masa.
Cuerpo carenado.
Regulador de apertura doble.
Base 4 pies de goma fijos.
Peso 26 kg.
Dimensiones 49 x 58 x 54 cm.
Origen Brasil.
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.