La batidora planetaria profesional Kuma B20 de 20 litros es un equipo diseñado para cocinas gastronómicas, panaderías, pastelerías y servicios de catering que requieren mezclar, batir y amasar volúmenes medianos a grandes de ingredientes con potencia y consistencia. Su bowl de 20 litros de acero inoxidable permite trabajar masas y mezclas de gran tamaño en una sola tanda, lo que optimiza el flujo de trabajo y reduce tiempos de preparación en entornos de producción intensa.
 
Este modelo incluye tres accesorios intercambiables —gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas— que amplían su versatilidad para diferentes técnicas de mezcla según la receta, desde amasados densos hasta mezclas más livianas y cremas suaves. Los controles de velocidad ajustables permiten adaptar el ritmo de trabajo según las necesidades de cada preparación, aportando precisión y resultados homogéneos en cada uso. Su construcción robusta y el bowl en acero inoxidable facilitan la limpieza y el mantenimiento diario, haciendo de la batidora Kuma B20 una herramienta confiable, eficiente y duradera para optimizar las tareas de mezcla y amasado en cocinas profesionales.
 
Características:
Marca: Kuma
Modelo: B20F.
Bowl en acero inoxidable.
Contiene 3 herramientas de trabajo, gancho, paleta y batidor.
3 velocidades: 462 / 317 / 197 rpm.
Dimensiones: 45 x 61 x 89cm (An x Prof x Alt)
Potencia: 0.75 kw.
Monofasica 220 v.
 
 
*Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.