La batidora comercial planetaria Brascal 6 L VBP06 es un equipo profesional ideal para cocinas gastronómicas, panaderías, pastelerías y servicios de catering que requieren mezclar, batir y amasar cantidades medianas de ingredientes con consistencia y eficiencia. Con un bowl de 6 litros de capacidad, permite preparar mezclas para panes, pizzas, repostería, cremas y batidos de forma homogénea y rápida, reduciendo el esfuerzo manual y mejorando la productividad diaria.
 
Este modelo está equipado con tres accesorios intercambiables —gancho amasador, batidor plano y batidor de varillas— que ofrecen versatilidad para distintas técnicas de preparación, desde amasados densos hasta mezclas más ligeras. Su estructura robusta y el bowl en acero inoxidable brindan durabilidad y facilitan la limpieza, lo que es fundamental en entornos gastronómicos exigentes. La batidora comercial planetaria Brascal VBP06 combina potencia, facilidad de uso y resultados consistentes, siendo una herramienta confiable para optimizar el flujo de trabajo en la elaboración de masas y mezclas en cocinas profesionales.
 
Características:
Marca: Brascal
Modelo: VBP06
Capacidad: 6 litros
Medidas: 34 x 58 x 52cm
Consumo: 0.50 kw/h
6 Velocidades.
 
 
*Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.