Pensada para el ritmo de las cocinas profesionales, esta cocina industrial combina 4 potentes quemadores con un horno a gas de gran capacidad, permitiendo trabajar múltiples preparaciones al mismo tiempo con eficiencia y control. Su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y fácil limpieza en entornos gastronómicos exigentes.
 
Las parrillas de fierro fundido brindan estabilidad para ollas y sartenes, mientras que el horno incorpora ladrillos refractarios que favorecen una cocción uniforme, ideal para preparaciones de gran volumen. Incluye además dos bandejas enlozadas para optimizar el trabajo en cocina.
 
Características:
Dimensiones: 83 x 83 x 85cm (An x Prof x Alt)
Altura con respaldo: 90 cm
Dimensiones cámara del horno: 58 x 65 cm
Cantidad de quemadores: 4 unidades Ø15 cm
Cantidad de bandejas: 2 bandejas enlozadas (58 x 65 x 3 cm)
Temperatura máxima del horno: 350 °C
Potencia total: 25.5 kW
Consumo nominal GLP: 1.983 kg/h (27.27 HL)
Conexión de gas: Ø3/4”
Tipo de gas: Gas Licuado (GLP)
Peso neto: 98.6 kg
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.