El Fritador Eléctrico de Pie 18 Lts Brascal modelo SFAO5 es una freidora profesional eléctrica con sistema de agua y aceite, ideal para restaurantes, rotiserías, bares y cocinas comerciales que requieren una solución robusta de fritura con alto rendimiento y capacidad de producción continua.

Diseñado para uso intensivo en cocinas gastronómicas, este fritador combina agua y aceite en su cuba interna, lo que ayuda a retener residuos y mantener el aceite más limpio por más tiempo —muy útil para freír grandes volúmenes de papas, empanadas, milanesas, croquetas y otros productos típicos de menú. Su estructura de pie y construcción en acero inoxidable le da estabilidad y durabilidad, mientras que la regulación de temperatura permite controlar con precisión el proceso de fritura.

Características:

• Capacidad: 18 L

  • 5 litros de agua.

  • 18 litros de aceite.

• Medidas: 37,5 x 45,5 x 96,5 cm (An x Prof x Alt)

• 2 canastos de 11 x 26 x 9cm

• Consumo: 5kw/h

• Alimentación: eléctrico.

• Material: Acero inoxidable 430

• Potencia resistencia: 5000 W (220V)

* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.