Fritador a gas de 20 litros pensado para operaciones de cocina profesional con alta demanda. Fabricado en acero inoxidable con diseño robusto y funcional, ofrece rendimiento, seguridad y facilidad de mantenimiento. Ideal para restaurantes, rotiserías y locales de comida rápida que buscan resultados consistentes.
 
Características:
Capacidad: 20 litros de aceite (solo aceite)
Incluye 2 canastos pesados niquelados
Material: acero inoxidable en frente, laterales, puerta y cuba
Potencia térmica: 120.000 BTU/h 
Control de temperatura: termostato entre 93 °C y 205 °C
Sistema de seguridad: corte automático al alcanzar ~232 °C
Cuba: zona fría para minimizar residuos quemados
Válvula de drenaje 1 ¼″ para vaciado rápido y seguro
Estructura auxiliar: chimenea de acero carbono, pies ajustables de 6″ (152,4 mm)
Dimensiones aproximadas: 407 mm de ancho × 794 mm de profundidad × 1.310 mm de altura 
Peso neto: ~65 kg
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.