El baño María Kuma ZCK165AT-3 es un equipo profesional diseñado para mantener alimentos calientes y listos para servir en ambientes gastronómicos de alto flujo, como restaurantes, buffets, salones de eventos y servicios de catering. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia asegura durabilidad y facilita la limpieza, dos aspectos clave en cocinas que requieren eficiencia e higiene permanente. Esta unidad cuenta con tres compartimentos GN independientes, lo que permite organizar distintas preparaciones —como guarniciones, salsas o platos principales— en un mismo equipo, manteniéndolas a temperatura estable sin que se sequen o se cocinen de más.
Su sistema de calentamiento por agua genera un ambiente térmico uniforme que ayuda a conservar la textura y el sabor de los alimentos durante largos períodos de servicio, asegurando que lleguen a la mesa en las mejores condiciones. Los controles son simples e intuitivos, lo que facilita su uso diario incluso en momentos de alta demanda, mientras que la robustez del equipo lo convierte en una herramienta confiable para cualquier operación gastronómica que valore la presentación, la seguridad alimentaria y la continuidad del servicio.
Características:
- Marca: Kuma
- Modelo: ZCK165AT-3
- Material: Acero Inoxidable
- Termostato regulación temperatura.
- Canilla de desagote.
- Cubas: 3 de GN 1/3 x 150 mm con tapa
- Piloto indicador.
- Voltaje: 220V
- Rango de Temperatura: 30 a 85ºC
- Capacidad: 5,7 Litros por cuba
- Potencia: 1,2 Kw
- Peso: 11 Kg
- Dimensiones: 34 x 58 x 26cm (An x Prof x Alt)
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
