La cortadora de fiambre Rheninghaus de 30 cm con plano recto es un equipo profesional diseñado para cocinas gastronómicas, charcuterías, rotiserías, carnicerías y servicios de catering que necesitan rebanar fiambres, embutidos, quesos y carnes frías con precisión y uniformidad. Su cuchilla de acero inoxidable de 300 mm (30 cm) de diámetro, junto con un sistema de ajuste de grosor milimétrico, permite obtener cortes finos o gruesos según el estilo de presentación o receta requerida. Este tipo de cortadora es ideal tanto para preparaciones frías y mostrador como para mesas de buffet y platos elaborados.
 
Construida con un cuerpo de aluminio anodizado resistente a la corrosión y una transmisión suave, esta máquina combina robustez, estabilidad y facilidad de limpieza, aspectos clave en entornos de trabajo profesional. Su diseño ergonómico y confiable facilita el flujo de trabajo diario, permitiendo obtener fetas perfectas tanda tras tanda y mejorando la eficiencia operativa y la presentación de los productos servidos.
 
Características:
Marca: Rheninghaus
Modelo: 300 VRN
Origen: Italia
Potencia: 210W
Material: Aluminio anodizado
Corriente: monofásica 230V/50HZ/
Diámetro de Hoja: 300 mm
Material de hoja: Acero al Carbono.
Grosor de corte: 0.2-14mm
Dimensión: Largo 47 x ancho 35 x alto 48 cm
Con afilador de hoja incorporado
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.