El fritador a gas natural de 1 boca con 18 L de capacidad es la solución ideal para cocinas profesionales, restaurantes, bares y servicios de catering que necesitan producir frituras crujientes y de calidad constante con alto rendimiento operativo. Diseñado para trabajo continuo, este equipo combina potencia, seguridad y facilidad de uso, asegurando resultados homogéneos en cada tanda de papas, tempuras, nuggets y otros snacks. Su estructura en acero inoxidable robusto y fácil de limpiar garantiza durabilidad y higiene en el ritmo exigente de la cocina profesional.
 
Características:
Material: Acero inoxidable AISI 430
Capacidad: 18 litros (2 kg de papas por canastillo)
Canastillos: 2 incluidos
Sistema de vaciado de aceite con tubo integrado
Temperatura regulable con termostato
Certificación SEC
Dimensiones: 39,6 x 76,5 x 112,8 (An x Prof x Alt)
Conexión: Gas Natural (GN) Ø3/4”
Potencia: 90.000 BTU (26,38 kW)
Consumo nominal: 2,484 m³/h
Peso neto/bruto: 53 / 56 kg
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.