El fritador a gas Flamemax de 28 litros está diseñado para responder a las exigencias de la gastronomía profesional, ofreciendo un rendimiento confiable y continuo en cocinas de alta demanda. Su amplia capacidad permite trabajar grandes volúmenes de fritura sin interrupciones, manteniendo una temperatura estable que asegura resultados parejos y consistentes durante todo el servicio.
 
Pensado para el uso intensivo en restaurantes, bares y rotiserías, este equipo combina potencia y control, facilitando la obtención de frituras doradas y crujientes en menos tiempo. Su funcionamiento a gas lo convierte en una opción eficiente para operaciones donde la rapidez y el aprovechamiento de recursos son clave.
 
La construcción robusta y los materiales de calidad lo hacen resistente al trabajo diario, además de simplificar las tareas de limpieza y mantenimiento. Es una herramienta confiable para cocinas profesionales que buscan productividad, durabilidad y resultados constantes en cada preparación.
 
Características:
Marca: Flamemax
Modelo: HGF-70A
Origen: China
Capacidad: 28 L (solo aceite).
Canastos: 2 canastos niquelados.
Cuba: 1
Control de temperatura: Automático (117 °C a 200 °C)
Tipo de gas: GLP (Gas Licuado de Petróleo)
Potencia calórica: 9 kW/h
Material: Acero inoxidable 304
Dimensiones: 40 x 72 x 110cm (An x Prof x Alt)
Peso: 42 kg
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.