El Rallador de Queso con 3 Discos Inox BIMG es un equipo profesional pensado para restaurantes, pizzerías, cocinas comerciales, rotiserías y servicios gastronómicos que necesitan producir queso rallado con rapidez, uniformidad y versatilidad. Este rallador permite procesar diferentes tipos de quesos — duros y semiduros — ofreciendo texturas finas o más gruesas según el disco que se utilice, lo que lo convierte en una herramienta ideal para pizzas, pastas, ensaladas, gratinados y demás preparaciones donde el queso rallado aporta sabor y presentación.

El diseño robusto y su construcción en acero inoxidable aseguran durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, cualidades fundamentales en entornos de trabajo exigentes. Al contar con tres discos intercambiables, el equipo permite adaptar el corte de queso a distintas necesidades de tus recetas, facilitando la producción de cantidades importantes sin perder consistencia en la textura.

Su operación simple e intuitiva se integra de manera eficiente en el flujo de trabajo diario, agilizando la mise en place y liberando tiempo de tu equipo para otras tareas culinarias. Este rallador de queso combina rendimiento, versatilidad y eficiencia, aportando un resultado profesional que eleva la calidad de las preparaciones y mejora la productividad en la cocina.

Características:

• Marca: Bimg.

• Material: Acero inoxidable.

• Discos: 3

  • Rallado fino.

  • 5 mm

  • 8 mm

• Dimensiones: 28,5 x 58,5 x 44cm

• Peso: 28 Kg

• Potencia: 1/2

• Consumo: 0,37 Kw

• RPM: 450 

• Producción: 45 Kg

* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.