El fritador eléctrico doble Flamemax HEF-82 es un equipo especialmente pensado para cocinas profesionales que requieren preparar frituras de manera eficiente y con mayor volumen. Con dos cubas independientes de 6 litros cada una y una potencia combinada de 5 kW, permite cocinar distintos alimentos de forma simultánea sin mezclar sabores ni tiempos de cocción, lo que optimiza el flujo de trabajo en restaurantes, rotiserías y bares. Su construcción en acero inoxidable brinda robustez y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales para mantener altos estándares de higiene en el día a día de una cocina gastronómica.
Este fritador incorpora controles de temperatura y sistemas de seguridad como protección contra sobrecalentamiento, además de canastos metálicos con mango y tapa superior para reducir salpicaduras durante la operación. Su diseño compacto facilita su integración en distintas configuraciones de espacio sin sacrificar capacidad productiva, aportando versatilidad y confiabilidad para servicios continuos donde la rapidez y la consistencia de las frituras son esenciales.
Características:
- Marca: Flamemax.
- Modelo: HEF-82.
- Capacidad: 2 cubas de 6 litros.
- Cantidad de canastos: 2.
- Cantidad de cubas: 2.
- Potencia: 2,5 Kw + 2,5 Kw.
- Material: acero inoxidable.
- Dimensiones del Canasto: 18 x 21 x 10 cm
- Dimensiones: 53 x 42 x 30cm (An x Prof x Alt)
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
