La picadora de carne buje 32 Kuma C32A es un equipo profesional diseñado para cocinas gastronómicas, carnicerías, rotiserías y servicios de catering que necesitan procesar grandes cantidades de carne con rapidez, eficiencia y resultados uniformes. Con su capacidad de producción elevada, esta picadora permite triturar, moler y picar carne fresca para hamburguesas, ragú, albóndigas, embutidos y otras preparaciones habituales en la cocina profesional, optimizando los tiempos de producción sin renunciar a la calidad del producto final.
Fabricada con materiales resistentes y pensados para uso intensivo, la C32A combina una estructura sólida, tolva amplia, sinfín robusto y cuchillos autoafilantes que aseguran un picado homogéneo tanda tras tanda. El diseño facilita su limpieza y mantenimiento, lo que la convierte en una herramienta práctica y confiable para operaciones donde la rapidez, la higiene y la durabilidad son requisitos esenciales. Su tamaño y rendimiento la hacen ideal para negocios con moderada a alta demanda que buscan una solución profesional de alto desempeño en la preparación de carne picada.
Características:
- Marca: Kuma
- Modelo: MC32A
- Capacidad de Producción: 400 kg/h, perfecta para grandes volúmenes de trabajo.
- Tamaño de Buje: 32, optimizado para un picado eficiente.
- Consumo Energético: 2.2 kw/h, maximizando la eficiencia.
- Potencia: 2.2 Kw, para un rendimiento sin igual.
- Accesorios Incluidos: 2 discos de corte (6mm y 8mm), para diferentes texturas de picado.
- Movilidad: Ruedas con freno para un fácil posicionamiento.
- Material: Acero inoxidable, para mayor durabilidad y facilidad de limpieza.
- Peso: 69 kg.
- Dimensiones: 38 x 83 x 81cm (An x Prof x Alt)
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
