La sobadora tallarinera Kuma de 20 cm es una máquina profesional diseñada para cocinas gastronómicas, pastelerías y emprendimientos que desean producir masa fresca de forma rápida, uniforme y con control de grosor. Con una estructura robusta y componentes de calidad, permite estirar la masa hasta un ancho de 20 cm y preparar láminas perfectas para tallarines, fideos, lasagnas y una gran variedad de pastas artesanales. Su diseño facilita el trabajo continuo en entornos exigentes, ofreciendo consistencia en cada tanda y reduciendo significativamente el tiempo de preparación comparado con procesos manuales.
Este modelo incorpora rodillos de acero ajustables que permiten regular el espesor de la masa según el tipo de pasta que se desea elaborar, lo que aporta versatilidad operativa y resultados precisos. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento diario, características esenciales para cumplir con los estándares de higiene en cocinas profesionales. La DHH-200A es una herramienta confiable para quienes buscan productividad y calidad constante en la producción de pastas frescas, integrándose de forma eficiente en la operación gastronómica diaria.
Características:
- Tamaño de rodillo: 20 cm.
- Material de rodillo: acero inoxidable.
- Apertura máxima entre rodillos: 7mm.
- Tallarín: 3 mm.
- Cinta 6 mm.
- Producción de 40-60 kg/hora.
- Nivel de presión sonora: 85,9 db.
- Electricidad: 220v | Monofásica.
- Potencia: 550 watt.
- Peso: 19,5 kg.
- Dimensiones: 35 x 40 x 46cm
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
