El baño María Kuma ZCK165AT-2 es un equipo profesional diseñado para cocinas gastronómicas que necesitan mantener alimentos calientes y listos para servir de manera uniforme y confiable durante largos períodos de operación. Construido en acero inoxidable de alta resistencia, este baño María combina durabilidad con facilidad de limpieza, lo que lo hace adecuado para el trabajo diario en restaurantes, buffets, comedores y servicios de catering. Sus dos compartimentos GN independientes permiten organizar distintas preparaciones calientes —como guarniciones, salsas o platos principales— optimizando el espacio y facilitando el servicio sin necesidad de recalentar constantemente.
El sistema de calentamiento por agua genera un ambiente térmico constante que mantiene la temperatura adecuada sin resecar los alimentos y preserva la calidad y textura de las preparaciones. El diseño robusto y los controles sencillos de operar hacen que este equipo sea práctico incluso en momentos de alta demanda, apoyando el flujo de trabajo en cocinas profesionales donde la eficiencia, la presentación y la seguridad alimentaria son prioridades diarias.
Características:
- Marca: Kuma
- Modelo: ZCK165AT-2
- Material: Acero Inoxidable.
- Termostato de regulación temperatura.
- Canilla de desagote.
- Cubas: 2 GN 1/2 x 150 con tapa.
- Piloto indicador.
- Voltaje: 220V
- Rango de Temperatura: 30 a 85ºC
- Potencia: 1,2 Kw
- Dimensiones: 58 x 34 x 26cm (An x Prof x Alt)
- Capacidad: 17.98 L.
- Peso: 7,1 Kg.
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
