El baño María eléctrico de sobremesa GN 1/1 es un equipo ideal para restaurantes, buffets, servicios de catering y cocinas profesionales que necesitan mantener alimentos calientes de forma uniforme sin alterar su textura. Su sistema de calentamiento indirecto mediante agua permite conservar preparaciones como salsas, cremas, chocolate o platos listos para servicio a temperatura constante.
 
Diseñado para cubetas Gastronorm GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad, ofrece control preciso de temperatura y calentamiento suave, garantizando una conservación adecuada durante el servicio. Su formato compacto de sobremesa facilita su integración en líneas de trabajo gastronómicas.
 
Características:
Modelo: VBMS-1.
Dimensiones: 33,6 x 53,8 x 24,3 cm (An x Prof x Alt)
Potencia: 1200 W.
Energía: 220V / 50-60 Hz.
Para cuba 1/1 GN de 15cm de profundidad.
Temperatura de trabajo: 45°C a 85°C.
Sin despiche.
Calentamiento suave y uniforme.
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.