La fileteadora de carne Balcami FIL-600 es un equipo profesional diseñado para procesar grandes volúmenes de carne con cortes uniformes y precisos, ideal para carnicerías, rotiserías, pollerías, supermercados y cocinas industriales. Su sistema de cuchillas intercambiables permite obtener filetes de diferentes espesores, optimizando la producción de milanesas, pechugas o cortes laminados con rapidez y consistencia.
Fabricada en acero inoxidable con componentes de grado alimenticio, esta máquina ofrece alta productividad, facilidad de uso y limpieza, permitiendo filetear hasta 600 kg de carne por hora, mejorando la eficiencia del trabajo y la presentación del producto final.
Características
- Marca: Balcami.
- Modelo: FIL-600.
- Productividad: 600 kg/hora.
- Alimentación: 220V y 50Hz.
- Potencia: 0,33 HP.
- Peso: 34 kg.
- Material: Acero inoxidable con plásticos de grado alimenticio.
- Cuchillas: Sistema intercambiable de 2, 3 o 4 cuchillas de acero inoxidable.
- Dimensiones: 37 x 40 x 36 cm (An x Prof x Alt)
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
