Esta máquina de diseño ergonómico es ideal para filetear pechugas de pollo, pero se adapta también a carne vacuna y porcina. Su principal beneficio es la máxima velocidad de elaboración y la constancia en el corte, logrando una producción de 250 Kg por hora.
Cuenta con cuchillas alemanas intercambiables en tres medidas diferentes para adaptar el grosor del corte según la necesidad del productor.
 
Características
Producción estimada: 250 Kg/h
Modo de accionamiento: manual
Monofásica
Potencia: 0,16 HP
Construida en acero inoxidable
Cuchillas de acero inoxidable de origen alemán
Sistema intercambiable de cuchillas
Espesores de filetes constantes
Cabezal superior desmontable para su fácil limpieza
Llave de encendido protegida contra agua y polvo
Posee patas de goma antideslizantes
Medidas: 0,35 mts. (frente) x 0,40 mts. (profundidad) x 0,25 mts. (altura)
Procedencia: Argentina
Garantía: 6 meses
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.