El horno de gas FIRIV110 es un horno industrial con gratinador infrarrojo, ideal para pizzas, pasteles y panes, que se destaca por su construcción en acero inoxidable, puerta tipo guillotina y piso de piedra refractaria para una cocción uniforme. Sus características principales incluyen 2 rejillas, 4 quemadores de cajón con regulador de aire, revestimiento interno de acero galvanizado y aislamiento de lana de roca. 
Dimensiones internas: 
95 cm (ancho) x 95 cm (profundidad) x25 cm (altura) por cámara.
Dimensiones externas: 
112 cm (ancho) 97.5 cm (profundidad) x135 cm (altura).