Un horno pizzero profesional a gas, compacto y robusto, ideal para pizzerías y cocinas exigentes. Su base de piedra refractaria (47x47 cm) asegura una cocción uniforme y una corteza crujiente. Equipa puerta guillotina de vidrio templado, termómetro mecánico y rejillas regulables para adaptarse a diversas preparaciones. Elegante y eficiente, está construido para durar y acompañarte en el uso diario.
 
Características
Capacidad: 46 L, cámara útil 47x47x20 cm (ancho x fondo x alto) 
Temperatura máxima: 350 °C
Base de cocción: Piedra refractaria de 47x47 cm, 20 mm de espesor 
Interior: Acero galvanizado con aislamiento en lana de roca 
Puerta: Vidrio templado tipo guillotina para apertura práctica
Encendido: Por sistema de cajón
Termómetro: Mecánico visible en el exterior
Niveles ajustables de rejilla: 3 posiciones disponibles
Rejilla: Acero cromado 
Patas: Ajustables con base de goma (Ø 31 mm)
Consumo de gas: 0,095 kg/h 
Dimensiones externas: 698x645x696 mm (an x pr x al)
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.