El Horno Eléctrico Turbinado Venancio FTDE10E es un horno profesional de convección eléctrica diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas comerciales que requieren alta capacidad de producción con resultados uniformes y consistentes. Con 10 bandejas de 58 × 68 cm y un sistema de circulación de aire forzado (turbina), este horno garantiza una cocción homogénea sin necesidad de rotar manualmente las bandejas, lo que optimiza la productividad diaria en cualquier ambiente gastronómico.
Para el trabajo intenso, el Venancio FTDE10E combina potencia y precisión para hornear desde panes artesanales y bollería hasta masas precocidas y productos variados de cocina profesional. Su control digital de temperatura, tiempo y vapor permite ajustar con exactitud los parámetros de cocción, adaptándose a distintas recetas y procesos de producción. La puerta con vidrio visor y luz interna facilita la supervisión sin interferir con el ambiente térmico interno, manteniendo eficiencia térmica y calidad constante.
Características:
Origen: Brasil
Capacidad: 10 Bandejas de 58 x 68cm
Potencia de Resistencia: 18,000W
Potencia del Motor: 1.0 - 1.5 HP
Consumo Máximo: 18.75 kWh
Control Digital: Temperatura, vapor y tiempo.
Luz Interna: Sí.
Voltaje: Trifásico 220V
Dimensiones: 101,8 x 128 x 170cm
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
