El Horno Eléctrico Convector Flamemax HEO-8 es un horno profesional de convección eléctrica con función de vapor, ideal para panaderías, pastelerías, rotiserías, confiterías y cocinas gastronómicas que requieren una solución versátil y eficiente para cocciones uniformes, equipos de producción diaria y amplias variedades de productos como panes, pasteles, pizzas y más.
Con capacidad para 4 bandejas de 60 × 40 cm, este horno permite trabajar con formatos gastronómicos estándar, maximizando la producción sin ocupar demasiado espacio en la cocina profesional. Su sistema de doble convección/ventilación turbinada distribuye el calor de manera homogénea en toda la cámara, asegurando que cada bandeja reciba la temperatura adecuada para una cocción pareja y resultados consistentes.
Características:
- Capacidad: 4 bandejas (60 x 40 cm)
- Dimensiones exteriores: 81 x 74 x 54cm (An x Prof x Al)
- Distancia entre bandejas: 7 cm
- Puerta ventana con doble vidrio templado.
- Temperatura de trabajo: 50 a 300 °C
- Conexión a red agua para vapor.
- Temporizador: 0 a 60 minutos
- Potencia: 6 Kw
- Voltaje: 220 V / 50hz
- Peso: 55 kg
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
