Horno de convección eléctrico profesional con humedad, ideal para panadería y pastelería.
Está equipado con ventilación con inversión de marcha y panel LED con 99 programas personalizables.
Capacidad para 10 bandejas 600x400mm (No incluye bandejas)
Temperatura ajustable entre 50 °C y 260 °C
 
Características destacadas
Capacidad para 10 bandejas 600x400 mm (No incluye bandejas)
Panel de control LED con pantalla de 7 segmentos
Humedad ajustada al 20% para cocción uniforme
99 programas configurables con hasta 3 fases de cocción + precalentamiento
Apertura manual con bisagras a la izquierda
Cámara iluminada con LEDs integrados en la puerta
Guías portabandejas en forma de L
Ventiladores de 2 velocidades con inversión de marcha