El Horno Shawarma/Kebab a Gas Flamemax HGV-791 es un equipo profesional especializado para cocción vertical de carnes al estilo shawarma, kebab o doner, ideal para restaurantes, puestos de comida rápida, eventos gastronómicos y cocinas comerciales que buscan un sabor auténtico con textura jugosa por dentro y dorado perfecto por fuera. Su diseño robusto en acero inoxidable y su funcionamiento eficiente lo convierten en una herramienta indispensable para negocios que sirven este tipo de preparación tradicional.
Este horno para kebab utiliza tres quemadores infrarrojos de cerámica de alta calidad que generan un calor potente y uniforme, permitiendo que la carne gire y se cocine de manera homogénea durante todo el proceso. El diseño con cuerpo móvil permite ajustar la distancia entre los quemadores y la carne, lo que da mayor control sobre el dorado y la textura deseada. Su estructura en acero inoxidable higiénico y fácil de limpiar lo hace ideal para uso continuo en cocinas profesionales, aun en espacios reducidos.
Características:
- Tipo Gas: GPL.
- Material: acero inoxidable.
- Quemadores de cerámica de alta calidad.
- Termostato de temperatura individual por cada quemador.
- Cuerpo Móvil, la distancia entre las hornallas y la carne puede ser ajustada.
- Higiénico, de fácil mantenimiento.
- Flujo de Calor: Gas 13.5 Kw/h
- Potencia: 0.05 kw.
- Capacidad de carne: 30-40 kg.
- Peso: 43 kg.
- Dimensiones: 50 x 65 x 105cm (An x Prof x Alt)
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
