El Horno Eléctrico Convector Venix T043MH es un horno profesional de mesa de origen italiano, ideal para panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas gastronómicas que necesitan un equipo compacto pero con alto rendimiento y cocción uniforme. Su sistema de aire forzado (turbo) garantiza que el calor llegue de forma pareja a todas las bandejas, logrando resultados consistentes en panes, pastelería y pizzas pequeñas.
Pensado para uso profesional en espacios de trabajo con producción media, este horno permite cocinar hasta 4 bandejas GN 2/3 (45 × 35 cm) de manera simultánea, optimizando los tiempos sin sacrificar calidad de cocción. Su control manual de temperatura y temporizador facilita la operación para diferentes tipos de recetas, desde panes artesanales hasta repostería y precocidos. La construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y facilita la limpieza en ambientes de cocina exigentes.
Características:
- Potencia: 3,2 Kw.
- Rango Temperatura: 0 a 280 ºC.
- Capacidad: 4 bandejas 45 x 35 cm (GN 2/3 ).
- Distancia entre Bandejas: 7,5 cm.
- Soporte de Bandejas: Removible para una mejor limpieza.
- Material: acero inoxidable.
- Peso: 31 Kg.
- Medidas: 56 x 60,3 x 53cm (An x Prof x Al)
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
