Ideal para cocinas profesionales que requieren alta potencia y superficie de trabajo, esta plancha de 90 cm ofrece rendimiento confiable y resultados uniformes. Su placa de acero al carbono de 19 mm asegura calor estable incluso en uso intensivo, y su construcción robusta con acero inoxidable la hace apta para ambientes exigentes. Una solución de calidad para restaurantes, parrillas o buffets que no pueden comprometer en velocidad o consistencia.
 
Características:
Dimensiones externas: 91,5 x 73 x 42,8 cm (an x prof x alto)
Placa de cocción: Acero al carbono, espesor de 19 mm
Potencia térmica: 17.784 kcal/h 
Consumo de gas (GLP): 1,593 kg/h
Construcción: Panel y laterales de acero inoxidable; borde anti salpicaduras de acero inoxidable de 2 mm
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.