Amplia plancha eléctrica de 70 cm diseñada para cocinas profesionales que demandan potencia y superficie de cocción. Su construcción en acero inoxidable, con cuerpo robusto y calor uniforme, permite preparar múltiples platos simultáneamente con control y eficiencia.
 
La plancha eléctrica Flamemax HEG-700 de 70 cm es un equipo profesional diseñado para cocinas gastronómicas que buscan una superficie de cocción eficiente sin depender de gas, ideal para sellar, dorar y cocinar una amplia variedad de alimentos con resultados consistentes. Su placa de acero inoxidable de 70 × 40 cm distribuye el calor de forma uniforme, permitiendo trabajar carnes, vegetales, sándwiches y otros ingredientes con control de temperatura ajustable y alta precisión, lo que facilita obtener terminaciones parecidas tanda tras tanda.
 
Este modelo funciona con alimentación eléctrica a 220 V y una potencia de 4 kW, alcanzando rápidamente la temperatura deseada y manteniéndola estable durante el uso intensivo. Su diseño robusto y compacto incluye bandeja recogegrasas frontal extraíble, lo que agiliza las tareas de limpieza y mantenimiento, aportando mayor higiene y comodidad operativa. La construcción en acero inoxidable brinda durabilidad y resistencia al uso continuo, convirtiendo a esta plancha en una herramienta versátil y confiable para restaurantes, rotiserías, bares, food trucks o estaciones de apoyo en cocinas profesionales.
 
Características:
Potencia: 4,4 kW (220 V)
Dimensiones externas: 71 x 50,5 x 22cm
Área útil de cocción: 70 x 40 cm
Material: Acero inoxidable
Rango de temperatura aproximado: 50 °C a 300 °C
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.