La plancha a gas 70 cm Flamemax HGG-700 es un equipo profesional ideal para cocinas gastronómicas que necesitan una superficie de cocción amplia, potente y eficiente sin depender de electricidad. Construida en acero inoxidable de alta calidad, ofrece un área útil de 70 × 40 cm que distribuye el calor de forma uniforme, permitiendo sellar carnes, cocinar verduras, preparar hamburguesas y otras elaboraciones con resultados consistentes y bien dorados tanda tras tanda. La potencia calorífica de 12 kW/h asegura una cocción rápida incluso en momentos de mayor demanda, optimizando tiempos de servicio y apoyo operativo en restaurantes, rotiserías, cafeterías o food trucks.
 
Este modelo cuenta con encendido automático mediante pilas que facilita su uso diario sin necesidad de encendedores adicionales, y controles de llama que aportan un manejo preciso de la temperatura según el tipo de alimento que se esté cocinando. Su diseño robusto incluye bandeja recolectora de grasas, lo que agiliza las tareas de limpieza y mantiene la higiene en el área de trabajo, mientras que la construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y resistencia al uso intensivo propio de entornos gastronómicos exigentes.
 
Características:
Marca: Flamemax.
Superficie de cocción: 70 x 40 cm
Dimensiones externas: 71 x 50,5 x 29cm (An x Prof x Alt)
Potencia térmica: 12 kW/h
Presión de gas: 2.800 Pa
Encendido: Automático mediante 2 pilas “D”
Material de construcción: Acero inoxidable. 
Peso aproximado: 33 kg
Alimentación de gas: Gas licuado (GLP) en garrafa.
 
 
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.